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品名: 南瓜濃湯
食材: 南瓜一顆、牛奶、洋蔥、鹽適量、玉米粒、水些許
步驟:
1. 將南瓜洗淨對半切去瓜瓤,連皮放入電鍋蒸熟。
2. 南瓜挖出後放入果汁機中,加入牛奶和水打成汁。
3. 將皮切成小丁,和洋蔥一起放入鍋中煮滾。
4. 加入玉米粒,煮滾後轉中小火,繼續讓它滾沸,並一邊攪拌避免燒焦。
5. 加一點鹽和胡椒提味,南瓜濃湯完成!
濃湯顧名思義ㄧ定要濃稠,湯中吃的到入口即化的洋蔥,還有軟軟甜甜的南瓜小丁,還有玉米粒,超級好喝!
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