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食材:鮪魚罐頭一罐、杏鮑菇兩條、大蔥一根、薑一個、高湯一罐、米酒1T、鹽和白胡椒粉適量、醬油2T、蒜頭8個、洋蔥2個
步驟:
1.杏鮑菇切塊，蔥切段，薑切片，蒜切末，洋蔥切絲，備用。
2.熱鍋，把蔥、薑、蒜炒至香氣釋出，盛出備用。
3.放入洋蔥炒到透明，加入鮪魚炒開，再放入杏鮑菇續炒。
4.加入高湯，調味料和蔥薑蒜，中火煮沸後以小火續煮五分鐘，熄火盛盤。
心得:看似簡單的步驟和食材，確能創造出不凡的好滋味，大家試試看吧!
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